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一頓色香味具全的晚餐-新竹在水一方



兩人份的沙拉,還附上油醋及千島兩種不同的醬



前菜-和風味噌杏鮑菇,搭配的味噌醬非常香濃,很對味,地瓜也很甜



前菜-燻雞越式捲 



香翠軟Q的麵包,一定要記得沾濃湯吃



鯛魚清湯-很清爽的一道湯品,鯛魚以很新鮮



鮮蝦玉米奶油湯-香濃的玉米湯,裏面還有一隻大大的蝦子



主菜來囉-塔塔軟殼蟹襯野菇燉飯,軟殼蟹外表炸的脆脆的,裏面很多肉,搭配的野菇燉飯更是極品,每一口都有濃濃的野菇香味,又不會太鹹,讓人忍不住一口接一口



主菜-蕃茄醋汁極黑豚襯燉飯-很奇特的一道菜,點餐時餐廳會先告知這是自然豬,是可以不用全熟的,而最佳風味是七分熟,原本我們也覺得有些害怕,但想不到卻意外的十分好吃,肉切下去時非常軟嫩,沒有豬的腥臭味,醬汁也很完美,是非常值得推薦的一道菜



甜點-烤布丁,上層焦焦的部份有點甜,不過布丁的部份還不錯



起司蛋糕-我覺得是這間餐廳唯一的敗筆,蛋糕是鬆軟的而且完成沒有起司的香味



東方玫瑰-紅茶很順口,喝的時候會傳來陣陣玫瑰的香氣,吃飽飽的喝上一杯紅茶剛好解膩



特調冰花果茶-味道中等,沒什麼特別的



我覺得從前菜,沙拉,麵包,湯品到主菜都十分出色,但到最後的甜點及飲料卻沒有讓人感受到完美的ending,是很可惜的地方,如果可以再多一些巧思,那就會是完美無缺的一餐了.

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