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新竹精緻美味日本料理餐廳~只要298元








進門後,服務人員立刻上前來帶位,看著裏面簡單又有深度的裝潢,心想果然沒有選錯家,一打開菜單,果然是高級的日本料理店,套餐都是千元起跳的,害我心突然跳慢了一拍,雖然想好好敲詐老公,但好像還是太高級了一點,只好快速跳過,果然店家永遠是把最貴的放在第一頁,慢慢的菜單上也出現了一人7,8百的套餐,還有雙人999的套餐,從前菜,沙拉,生魚片,主菜等等應有盡有,實在很心動,不過正中午的好像不應該吃太多,再往下一頁走吧!眼前居然出現商業套餐,而且最重要的是一人才298元起,最貴的也不過358元,好吧!要敲詐老公等下次吧!肚子實在太餓了,所以很快的點了298的炸蝦天婦羅及328的岩燒牛小排!心想商業午餐不就是一個餐盤上放著一盤小菜,一碗簡單的湯,白飯,主菜,小布丁,也許再加上一個茶碗蒸而且嗎.不過能在這樣讓人放鬆的店裏享用也算幸福的.



第一道沙拉放在我們眼前時我們兩人都有點傻了,這是298元應該附的沙拉嗎?滿滿一大盤的生菜裝在精緻的陶碗裏加上香甜的玉米及季節水果,配上微酸的醬汁真是出乎我們意料的好吃,忍不住兩三口就把它解決了,因為已經迫不及待想要品嚐下一道美味了



下一道茶碗蒸更是讓我驚豔,原本看起來很平凡的茶碗蒸一滑入口中,細緻的蒸蛋加上非常香濃的高湯,真的是我吃過最美味的茶碗蒸,而且他是用比我手還大稍淺的陶碗盛裝的,所以一直到最後吃的每一口蒸蛋都可以配上高湯一起享用,吃到這裏,雖然主菜都還沒上來,我已經覺得值得了.



下一道的湯品,雖然沒有前兩道那麼驚豔,不過滿滿軟嫩多肉的排骨及脆度適中的蓮藕再加上吃得出燉煮很久清甜的高湯,也是一道很棒的湯品



接下來重頭戲要上場了,我點的主菜-炸蝦天婦羅就要上場了,兩隻肥厚的大蝦裹上很少見切的細細的豆皮去炸,比一般的炸蝦吃起來更加香脆且不會吸太多油,還有其他沒有沾太多粉的香菇,茄子,紫蘇葉,地瓜等,每一樣炸的時間都剛剛好.嗯!好吃!



這是老公點的岩燒牛小排,香軟的牛肉並不會太生或太熟,咬下去還有微微的湯汁,而且愈咬愈香,再配上底下微辣的洋蔥,真是極品



這道牛小排並沒有附上一般的醬汁,只有精選的岩鹽及一點微甜又微辣的芥末醬,看的出來主廚希望我們吃原味的用心





最後附上的甜點及飲料就屬於一般等級了,不過整體下來以這樣的價位真的是太值得了,不管食材的新鮮度,餐盤的設計及擺設,到最重要的美味度,每一樣都看得出他們的用心,下次有機會一定會再來,而且希望可以嘗嘗不一樣的美味.

附註:商業午餐只有星期一到星期五才有喔!不過其他時間也有許多精緻套餐可供選擇

                     前往川流日本料理店

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